餐廳如何除蒼蠅小妙招
來(lái)源： 發(fā)布時(shí)間：2020-04-20 16:59 瀏覽次數(shù)：
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夏季酒店餐廳有很多蒼蠅，影響顧客就餐，又不能用過(guò)多藥物，也不可以制造過(guò)多噪聲，那么餐廳如何除蒼蠅呢？
基本解決方案是先做好餐廳的清潔衛(wèi)生，平常注意保持干凈整潔；
其次可以依據(jù)餐廳面積大小安裝適量的滅蠅燈，監(jiān)測(cè)和防制少量的蒼蠅。
巧驅(qū)蒼蠅小妙招
1．食醋驅(qū)蠅法：在室內(nèi)噴撒一些純凈的食醋，蒼蠅便會(huì)避而遠(yuǎn)之。
2．橘皮驅(qū)蠅法：將干橘皮在室內(nèi)內(nèi)引燃，既可驅(qū)趕蒼蠅，又能清除房間內(nèi)異度味。
3．蒜頭驅(qū)蠅法：在廚房里多放一些剁碎的蔥、蔥頭、蒜頭等，這種食材有明顯的辛辣和刺激性的味道，可驅(qū)趕蒼蠅。
4．番茄驅(qū)蠅法：室內(nèi)內(nèi)放一盆盆栽西紅柿，能驅(qū)趕蒼蠅。
5．殘茶驅(qū)蠅法：將殘荼葉晾干后，放于洗手間或污水溝旁點(diǎn)燃，不但能驅(qū)趕蚊蠅，還可去除臭味。
餐廳之所以有很來(lái)多蒼蠅在飛，主要是由于你的環(huán)境衛(wèi)生沒(méi)做好，廚具沒(méi)放置齊整，臟物多，沒(méi)有防蒼蠅的機(jī)器設(shè)備等。防治蒼蠅，你可以做到以下內(nèi)容：
1，餐廳內(nèi)保證5S管理，物品放置好，不要的物品，或是不起作用的物品，盡可能放到雜物間，不必放到餐廳廚房?jī)?nèi)。總而言之，盡可能讓餐廳廚房和操作室簡(jiǎn)易，井井有條，降低蒼蠅的隱匿場(chǎng)地
2，采購(gòu)蒼蠅消滅機(jī)器設(shè)備，比如滅蚊蠅器粘蠅板、捕蠅器這些機(jī)器設(shè)備，放到并不是很明顯的地方。
3，按時(shí)搞衛(wèi)生，按時(shí)清洗地板，減少地面的食物殘留，減少剩菜對(duì)蒼蠅的招引。
4，餐廳閉店后，使用適度的遮攔對(duì)策，避免蒼蠅對(duì)菜盤(pán)等的污染。
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